産経新聞6/26付で『膠を旅する』が紹介されました。
評者はライター、永青文庫副館長の橋本麻里氏。
「北方先住民族の生活文化から始まった調査は、日本語の語源とされる膠＝煮皮の語の通り、
原材料となる牛、豚の解体、皮革産業やそこに従事する人々の歴史と文化、そして日本画の
来し方行く末まで、広く、深く、目を配る」
「お堅い論文というより、優れたドキュメンタリーやルポルタージュのように膠へと迫る、得がたい
一冊」
THE SANKEI NEWS
内田あぐり 監修
青木茂・上田邦介・金子朋樹・北澤智豊・北澤憲昭・小金沢智・
後藤秀聖・朴亨國・山本直彰 著
定価 4,180円（本体価格3,800円）
古くから絵画をはじめ建造物や工芸品、楽器などの接着剤と
して使用されてきた伝統素材「膠」。 これまで顧みられること
の少なかった膠の知られざる歴史を照射する類例のない試み。
