日本農業新聞2／9付で『明日を探る北海道農業』が紹介されました。
「取材する者の視点が、北海道農業の未来への信頼と、それを支える人々への尊敬に
裏打ちされている」
「各項目で書かれる内容はしっかりしたデータを基にしていて説得力がある。しかも、
著者の優れた筆力により、読みやすく分かりやすいものになっている」
「続編発行を期待」
二日市壮 著
定価 3,780円（本体価格3,500円）
大豆、小麦、じゃがいも、たまねぎ......。日本の食糧基地とも言える
北海道は、ブランド米「ゆめぴりか」を生み出し、牛乳の質は世界一
と言われる。農業の最前線をきり拓くスペシャリストたちを通して北の
大地の底力を紹介する。
