書籍詳細

フランスワインブンカシゼンショ
フランスワイン文化史全書
ぶどう畑とワインの歴史
- 発売日
- 2001/09/17
- 判型
- B5判
- ISBN
- 978-4-336-04257-6
- ページ数
- 715頁
定価 13,200円(本体価格12,000円)
内容紹介
ブルゴーニュ、ボルドーといった現在のワイン地区はいつ、どのように成立したのか。古代から近代まで、ワインにまつわる表象を精緻に読み解き、通説を見事に覆す大著。ワイン、フランス関係者必携の書。
著者紹介
ロジェ・ディオン (ロジェディオン)
福田育弘 (フクダイクヒロ)
三宅京子 (ミヤケキョウコ)
東京生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。専攻は20世紀フランス文学。現在、早稲田大学ほか講師。主な訳書に、オギュスタン・ベルク『風土としての地球』(筑摩書房)、ロジェ・ディオン『フランスワイン文化史全書』(共訳、国書刊行会)、ベルナール゠アンリ・レヴィ『サルトルの世紀』(共訳、藤原書店、第41回日本翻訳出版文化賞)、小山ブリジット『夢見た日本 エドモン・ド・ゴンクールと林忠正』(共訳、平凡社)、ジャン゠マリー・ペルーズ・ド・モンクロ『芸術の都 パリ大図鑑』(共訳、西村書店)など。
小倉博行 (オグラヒロユキ)