国書刊行会

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書籍詳細

フランスワインブンカシゼンショ

フランスワイン文化史全書

ぶどう畑とワインの歴史

ロジェ・ディオン
福田育弘三宅京子小倉博行

発売日
2001/09/17
判型
B5判
ISBN
978-4-336-04257-6
ページ数
715頁

定価 13,200円(本体価格12,000円)

※在庫あり

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内容紹介

ブルゴーニュ、ボルドーといった現在のワイン地区はいつ、どのように成立したのか。古代から近代まで、ワインにまつわる表象を精緻に読み解き、通説を見事に覆す大著。ワイン、フランス関係者必携の書。

著者紹介

ロジェ・ディオン (ロジェディオン)

福田育弘 (フクダイクヒロ)

三宅京子 (ミヤケキョウコ)

東京生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。専攻は20世紀フランス文学。現在、早稲田大学ほか講師。主な訳書に、オギュスタン・ベルク『風土としての地球』(筑摩書房)、ロジェ・ディオン『フランスワイン文化史全書』(共訳、国書刊行会)、ベルナール゠アンリ・レヴィ『サルトルの世紀』(共訳、藤原書店、第41回日本翻訳出版文化賞)、小山ブリジット『夢見た日本 エドモン・ド・ゴンクールと林忠正』(共訳、平凡社)、ジャン゠マリー・ペルーズ・ド・モンクロ『芸術の都 パリ大図鑑』(共訳、西村書店)など。

小倉博行 (オグラヒロユキ)