国書刊行会

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書籍詳細

ワイントショモツデフランスメグリ

ワインと書物でフランスめぐり

福田育弘

発売日
1997/09/02
判型
四六判
ISBN
978-4-336-03982-8
ページ数
333頁

定価 1,980円(本体価格1,800円)

※在庫あり

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内容紹介

ボルドー、ブルゴーニュの銘酒だけでなく、気軽に飲める無名のワインの中にもフランスはある。上品で猥雑、洗練されていて快楽的。健康で心地よい興奮に満ちた彼の国の食卓をワインと書物で綴った食エッセー。

著者紹介

福田育弘 (フクダイクヒロ)