フランスワインブンカシゼンショ
フランスワイン文化史全書
ぶどう畑とワインの歴史
ロジェ・ディオン 著
福田育弘／三宅京子／小倉博行 訳
発売日 2001/09/17
判型 B5判 ISBN 978-4-336-04257-6
ページ数 715 頁
定価 13,200円 （本体価格12,000円）
【内容紹介】
ブルゴーニュ、ボルドーといった現在のワイン地区はいつ、どのように成立したのか。古代から近代まで、ワインにまつわる表象を精緻に読み解き、通説を見事に覆す大著。ワイン、フランス関係者必携の書。
【著者紹介】
ロジェ・ディオン （ロジェディオン）
福田育弘 （フクダイクヒロ）
三宅京子 （ミヤケキョウコ）
東京都生まれ。早稲田大学大学院博士課程修了。現在、早稲田大学ほか講師。訳書に、小山ブリジット『夢見た日本 エドモン・ド・ゴンクールと林忠正』（共訳、平凡社）、ロジェ・ディオン『フランスワイン文化史全書』（共訳、国書刊行会）、ベルナール゠アンリ・レヴィ『サルトルの世紀』、G・デュビィ他『女の歴史Ⅳ 19世紀』（共訳、藤原書店）、オギュスタン・ベルク『風土としての地球』（筑摩書房）など。